残りカレーで☆大阪自○軒風？な混ぜカレー
オナカ妖怪 @cook_40226989
残りカレーで簡単すぎるささっと飯。。見た目だけ自○軒です( ◔ ڼ ◔ )笑
このレシピの生い立ち
大阪産まれ大阪育ちの旦那が、カレーが余った時に作ってくれた「カレーのふたたき」です。
残りカレーで☆大阪自○軒風？な混ぜカレー
残りカレーで簡単すぎるささっと飯。。見た目だけ自○軒です( ◔ ڼ ◔ )笑
このレシピの生い立ち
大阪産まれ大阪育ちの旦那が、カレーが余った時に作ってくれた「カレーのふたたき」です。
作り方
- 1
フライパンや小さめの鍋に、残りカレーを入れ火にかける。焦げないように混ぜ混ぜ。
- 2
白ごはんを①に投入。よく混ぜて均一にし温める。コショウ・ソースで調味しゴマ油をかけ混ぜる。
- 3
器に移し、真ん中をくぼませ生卵を割る。完成☆
コツ・ポイント
無いです、温めながら混ぜるだけ(^^ゞ 卵は、溶き卵にして工程②で閉じても美味しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19351737
