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白だしでほっこり◎大根と豚バラの無水煮
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白だしでほっこり◎大根と豚バラの無水煮-レシピのメイン写真

白だしでほっこり◎大根と豚バラの無水煮

miffy♥
miffy♥ @cook_40302794

大根と豚バラを白だしと酒で煮れば
お水を入れなくても
ほっこり美味しい煮物のできあがり♥
このレシピの生い立ち
いつも少しだけ余る大根を
美味しく頂くレシピを考えました\( ˆoˆ )/

大根と豚バラを白だしと酒で煮れば
お水を入れなくても
ほっこり美味しい煮物のできあがり♥
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いつも少しだけ余る大根を
美味しく頂くレシピを考えました\( ˆoˆ )/

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白だしでほっこり◎大根と豚バラの無水煮

miffy♥
miffy♥ @cook_40302794

大根と豚バラを白だしと酒で煮れば
お水を入れなくても
ほっこり美味しい煮物のできあがり♥
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いつも少しだけ余る大根を
美味しく頂くレシピを考えました\( ˆoˆ )/

大根と豚バラを白だしと酒で煮れば
お水を入れなくても
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材料

1〜2人分
  • 大根 100g
  • 豚バラ 100g
  • ★白だし 大さじ1
  • ★酒 大さじ3
  • ★ごま油 小さじ1
  • 万能ねぎ 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて、1cmくらいの太さで拍子木切りにする。

    豚バラは食べやすい大きさに切る。

    • 白だしでほっこり◎大根と豚バラの無水煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に大根、豚バラ、★を入れ
    蓋をして弱火で煮る。

    • 白だしでほっこり◎大根と豚バラの無水煮作り方2写真
  3. 3

    水を入れなくても大根の水分でよく煮えます。

    もし水分が足りなければ酒を少し足してください。

    • 白だしでほっこり◎大根と豚バラの無水煮作り方3写真
  4. 4

    大根に竹串がスっと通るようになったら完成です◎

    • 白だしでほっこり◎大根と豚バラの無水煮作り方4写真
  5. 5

    器に盛ったら万能ねぎとごまをかけて召し上がれ♥

    お好みでぽん酢をかけて頂いても
    美味しいです◎

    • 白だしでほっこり◎大根と豚バラの無水煮作り方5写真
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miffy♥
miffy♥ @cook_40302794
2020/02/17 08:23に公開
2歳と0歳のこどもを育てながらゆる～く料理を楽しんでいます◎業務スーパーが大好きです♥
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このレシピのキーワード

大根 豚肉 酒 こねぎ

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