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大根と豚挽き肉のとろとろ煮♪
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大根と豚挽き肉のとろとろ煮♪-レシピのメイン写真

大根と豚挽き肉のとろとろ煮♪

こうたまなぴょん
こうたまなぴょん @cook_40186789

大根と挽き肉で簡単に美味しく出来ます♪
優しい味です(^-^)/
このレシピの生い立ち
冬になると大根をたくさんもらうので(^3^)/

大根と挽き肉で簡単に美味しく出来ます♪
優しい味です(^-^)/
このレシピの生い立ち
冬になると大根をたくさんもらうので(^3^)/

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大根と豚挽き肉のとろとろ煮♪

こうたまなぴょん
こうたまなぴょん @cook_40186789

大根と挽き肉で簡単に美味しく出来ます♪
優しい味です(^-^)/
このレシピの生い立ち
冬になると大根をたくさんもらうので(^3^)/

大根と挽き肉で簡単に美味しく出来ます♪
優しい味です(^-^)/
このレシピの生い立ち
冬になると大根をたくさんもらうので(^3^)/

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材料

4人分
  • 大根 300g
  • 豚挽き肉 200g
  • 調味料
  • 水 250g
  • 顆粒だし 小さじ1.5
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 片栗粉 大さじ2
  • 水 片栗粉の2倍の量
  • 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて一口大の大きさに切る。
    鍋に大根を切ったのを入れる。

    • 大根と豚挽き肉のとろとろ煮♪作り方1写真
  2. 2

    同じく、豚挽き肉と調味料を入れて火に掛ける。

    • 大根と豚挽き肉のとろとろ煮♪作り方2写真
  3. 3

    20分程度煮込む。一旦火を止めて水溶き片栗粉を入れる。とろみがついたら火から下ろしてネギを散らす。

    • 大根と豚挽き肉のとろとろ煮♪作り方3写真

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、一旦火を止めて入れてね♪

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こうたまなぴょん
こうたまなぴょん @cook_40186789
2020/02/12 12:13に公開
つたないながらですが、覚え書きを載せていきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

煮物 大根 片栗粉 豚ひき肉 こねぎ

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