チキンロコモコ
益田市 @masuda_city
みんな大好きロコモコ♬あっさりとヘルシーにチキンで作ります。
このレシピの生い立ち
みんな大好き！ロコモコ。
時間がない時、ちょっと気分をかえたい時、
ハンバークでなく、チキンにしてみました。
おろし玉ねぎとにんにくの相性がよくて、
益田産のはちみつも最高です。
チキンロコモコ
みんな大好きロコモコ♬あっさりとヘルシーにチキンで作ります。
このレシピの生い立ち
みんな大好き！ロコモコ。
時間がない時、ちょっと気分をかえたい時、
ハンバークでなく、チキンにしてみました。
おろし玉ねぎとにんにくの相性がよくて、
益田産のはちみつも最高です。
作り方
- 1
◎の調味料を混ぜ、漬けだれを作る。
- 2
ひと口大に切った肉を１の漬けだれに入れる。（３０分）
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、中火で汁を切った肉を皮のほうから３分焼き、裏返して蓋をして弱火で４分焼く。
- 4
目玉焼きを作り、肉の上にチーズをのせごはんに盛る。
- 5
たれをひと煮立ちさせ肉にかけ目玉焼きをのせる。
- 6
レタスを添える。
コツ・ポイント
漬けだれのたまねぎ、にんにくのすりおろしがお～いしい。益田のはちみつも入れちゃいます。付け添えの野菜はレタスやほうれん草など旬の野菜を使ってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20480387
