No2361具沢山トマト味噌汁

Name: No2361具沢山トマト味噌汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 昆布だし 小さじ1; 鰹だし 小さじ1; 味醂 大さじ1; オクラ 4本; 椎茸 2枚; 豆腐 半丁; トマト 2個; 味噌 大さじ1

KitchenGP @satoshianzai

トマト嫌いが嘘のようにバクバク食べるトマト味噌汁。
このレシピの生い立ち
トマトとオクラと出汁の組み合わせの相乗効果でトマトが好きになる。

No2361具沢山トマト味噌汁

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材料

4人分

昆布だし小さじ1
鰹だし小さじ1
味醂大さじ1
オクラ 4本
椎茸 2枚
豆腐半丁
トマト 2個
味噌大さじ1

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作り方

1
昆布だし、鰹だし、味醂、オクラ、椎茸、豆腐、トマト、を煮立て灰汁を取り、味噌を溶き入れて出来上がり。

コツ・ポイント

煮立てる順番がポイント。

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2020/02/12 15:25に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

みそ汁オクラトマトしいたけ味噌豆腐

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