ベジ♪鶏肉と野菜のチーズ焼き
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
＜調理レベル★★★ 本格メニューに挑戦＞
鍋やフライパンを使わず、一皿で作れる簡単料理を紹介します。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の１つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！
【プロおすすめ】
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- 1
鶏むね肉は薄めのそぎ切りにし、塩、こしょう、サラダ油で下味をつける。
- 2
野菜は一口大に切り、耐熱皿になるべく平らになるように並べる。
- 3
２.の皿に鶏むね肉を載せ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（６００ワット）で5分程度加熱する。
- 4
３.にピザソースをかけてピザチーズを載せる。オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら、できあがり！
コツ・ポイント
鶏むね肉の下味をつけるときに、ガーリックパウダーを加えると、より本格的な味になります。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：202キロカロリー
塩分：1.0グラム
野菜：145グラム
調理時間15分
材料費：約203円（材料費は区独自算定）
つくれぽ
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