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濃厚白湯でチャンポンピラフ
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濃厚白湯でチャンポンピラフ-レシピのメイン写真

濃厚白湯でチャンポンピラフ

★いなぴっぴ☆
★いなぴっぴ☆ @cook_40127838

チャンポンの汁とご飯の相性は抜群。家族のおかわりラッシュが半端なかったです
このレシピの生い立ち
麺を食べた後のチャンポンの汁をご飯にかけて食べるとカロリー的にヤバイので、最初からご飯にしてみた

チャンポンの汁とご飯の相性は抜群。家族のおかわりラッシュが半端なかったです
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麺を食べた後のチャンポンの汁をご飯にかけて食べるとカロリー的にヤバイので、最初からご飯にしてみた

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★いなぴっぴ☆
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チャンポンの汁とご飯の相性は抜群。家族のおかわりラッシュが半端なかったです
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麺を食べた後のチャンポンの汁をご飯にかけて食べるとカロリー的にヤバイので、最初からご飯にしてみた

チャンポンの汁とご飯の相性は抜群。家族のおかわりラッシュが半端なかったです
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材料

２人分
  • 米 １合
  • ハムorソーセージ １袋or２本位
  • 玉葱 半分
  • キャベツ １枚
  • ひらてん ２枚
  • ミックスベジタブル 適量
  • ニンニクチューブ ２cm(無くてもok)
  • 生姜チューブ １cm(無くてもok)
  • 鍋キューブ 濃厚白湯スープ １個
  • お湯 200cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱、キャベツ、ひらてん、ハムを1cm角位のみじん切りにする

  2. 2

    鍋キューブ濃厚白湯をあらかじめお湯200mlで溶かし冷ましておく

  3. 3

    深さのあるフライパンにオリーブ油を入れてニンニクと生姜を炒めて香りが出たらお米と具材を炒める

  4. 4

    お米が半透明になったら白湯スープを入れて、鶏ガラスープの素を入れて軽く混ぜ合わせ鍋に蓋をしたらコンロの炊飯モードで炊く

  5. 5

    炊けたら15分程蒸らし、輪切りにしたネギを混ぜ合わせてお好みで塩胡椒で調味して完成

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンで炊飯ください

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★いなぴっぴ☆
★いなぴっぴ☆ @cook_40127838
2020/03/04 23:35に公開
レシピは自分で作ってみて美味しかったやつの覚え書きと子供のおやつ作成記録☆
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このレシピのキーワード

ピラフ ちゃんぽん キャベツ ハム ソーセージ 玉ねぎ ミックスベジタブル 米

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