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味噌だけWシンプル。アボカド味噌漬けW
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味噌だけWシンプル。アボカド味噌漬けW-レシピのメイン写真

味噌だけWシンプル。アボカド味噌漬けW

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

味噌以外の調味料要らないWシンプルが良いよ(^^)
酒進むWご飯にも合う(≧▽≦)
ちと載せ忘れ汗
このレシピの生い立ち
甘く無い味噌漬けが作りたかった。
味噌漬けは甘く無くても作れるって事(^^)
薄めて塗り安い為にみりんか醤油入れたら駄目だったW

味噌以外の調味料要らないWシンプルが良いよ(^^)
酒進むWご飯にも合う(≧▽≦)
ちと載せ忘れ汗
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甘く無い味噌漬けが作りたかった。
味噌漬けは甘く無くても作れるって事(^^)
薄めて塗り安い為にみりんか醤油入れたら駄目だったW

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味噌だけWシンプル。アボカド味噌漬けW

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

味噌以外の調味料要らないWシンプルが良いよ(^^)
酒進むWご飯にも合う(≧▽≦)
ちと載せ忘れ汗
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甘く無い味噌漬けが作りたかった。
味噌漬けは甘く無くても作れるって事(^^)
薄めて塗り安い為にみりんか醤油入れたら駄目だったW

味噌以外の調味料要らないWシンプルが良いよ(^^)
酒進むWご飯にも合う(≧▽≦)
ちと載せ忘れ汗
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甘く無い味噌漬けが作りたかった。
味噌漬けは甘く無くても作れるって事(^^)
薄めて塗り安い為にみりんか醤油入れたら駄目だったW

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材料

  • アボカド 1/2〜1個
  • 味噌 大さじ2〜3
  • 酒 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    アボカドの種取り、皮剥く。雑でm(_ _)m

    • 味噌だけWシンプル。アボカド味噌漬けW作り方1写真
  2. 2

    味噌、酒混ぜて、アボカドに塗る。
    ※写真は雑だけど、アボカドにまんべんなく塗らないと変色する

    • 味噌だけWシンプル。アボカド味噌漬けW作り方2写真
  3. 3

    塗ったら、ペーパーで包んでからラップで包む。
    タッパーに入れて、半日〜1日漬けて出来上がり。

    • 味噌だけWシンプル。アボカド味噌漬けW作り方3写真
  4. 4

    味噌を軽めに拭き取って、適当に切って召し上がれ〜
    余りの味噌でクリチ、モッツァレラ、豆腐漬けオススメ

コツ・ポイント

酒は味噌を塗り安い様に入れてるだけ。入れ無いで漬ける方が変色しない。ただ凄い塗り辛いし、味噌半端無い位使う(__)
残る位の分量にしてるからWおまけだと思ってW他のも漬けてみて(*^^*)

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飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
2020/02/16 16:00に公開
お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw体調不良で※返せなくてごめんなさいm(_ _)m有り難く見てるよーw
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このレシピのキーワード

味噌漬け アボカド 酒 味噌

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