新生姜の焼きベーコン巻き

藤井21
藤井21 @cook_40094961

新生姜を使った一口おつまみレシピ
カリッとベーコンにサッパリシャキシャキの新生姜が相性抜群
お酒に合わせたい逸品
このレシピの生い立ち
新生姜レシピ

新生姜の焼きベーコン巻き

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カリッとベーコンにサッパリシャキシャキの新生姜が相性抜群
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材料

  1. 新生姜漬け 3〜4本
  2. ベーコン 3〜4枚
  3. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    新生姜漬けです
    このまま食べても美味しい良いやつです

  2. 2

    細切りにします

  3. 3

    ベーコンを焼きます

  4. 4

    弱火でじっくり
    表面がカリッとなってくるまで焼いてみましょうか

  5. 5

    ペーパーに取り出して表面の油を軽く拭きます

  6. 6

    刻んだ新生姜を乗せて・・・

  7. 7

    巻き巻きして
    爪楊枝でとじて完成

  8. 8

    お好みでブラックペッパーをかけてどうぞ

コツ・ポイント

・ベーコンは弱火でカリッとなるまで
・一旦ペーパーで表面の油を拭き取る

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食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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