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さっぽろ一番で、雪見鍋風ラーメン
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さっぽろ一番で、雪見鍋風ラーメン-レシピのメイン写真

さっぽろ一番で、雪見鍋風ラーメン

めいな
めいな @meinaa

さっぽろ一番ごま味しょうゆラーメン使用、1人鍋で大根おろしを入れ、雪見鍋風にしました。
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めいな
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さっぽろ一番ごま味しょうゆラーメン使用、1人鍋で大根おろしを入れ、雪見鍋風にしました。
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材料

1人分
  • サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン 麺 ラーメンスープ 調味油 切り胡麻
  • 水 500CC
  • 大根 70g
  • 卵 1個
  • 白菜 1枚
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作り方

  1. 1

    このラーメンを使用。

    • さっぽろ一番で、雪見鍋風ラーメン作り方1写真
  2. 2

    大根は、鬼おろしで粗くおろす。白菜は、5ミリ幅に切る。

  3. 3

    土鍋に水を入れ沸騰したら麺を入れ、その上に白菜を置いて2分煮る。途中で麺をほぐす。

  4. 4

    2分経過したらラーメンスープ&調味油を入れ、真ん中に大根おろし&卵を割り入れ、1分煮る。

  5. 5

    火を止め、全体に切り胡麻を振りかける。

    • さっぽろ一番で、雪見鍋風ラーメン作り方5写真
  6. 6

    全体に混ぜて、召し上がれ。

    • さっぽろ一番で、雪見鍋風ラーメン作り方6写真

コツ・ポイント

大根おろしは、鬼おろしでおろすと粗くおろせるので、できれば鬼おろしでおろしてください。

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めいな
めいな @meinaa
2020/02/18 10:08に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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このレシピのキーワード

鍋 ラーメン 大根 白菜 卵 ゴマ

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