タンパク質多めお弁当㉚カジキのムニエル
卵にアオサとちりめんじゃことクリームチーズでたんぱく質とミネラル，カルシウム。
このレシピの生い立ち
カジキマグロのムニエルが簡単なので，お弁当にしました。タコウィンナーも可愛く出来るか練習(^_^)
常備菜も使って，簡単お弁当。
卵はたんぱく質を摂りやすいし，混ぜるもので帆かの栄養素もとりやすいので必ず入れています。
タンパク質多めお弁当㉚カジキのムニエル
卵にアオサとちりめんじゃことクリームチーズでたんぱく質とミネラル，カルシウム。
このレシピの生い立ち
カジキマグロのムニエルが簡単なので，お弁当にしました。タコウィンナーも可愛く出来るか練習(^_^)
常備菜も使って，簡単お弁当。
卵はたんぱく質を摂りやすいし，混ぜるもので帆かの栄養素もとりやすいので必ず入れています。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを茹で，ミニトマトを洗いヘタを取っておきます。レモンをスライスして4等分に切っておきます。
- 2
タコウィンナーを焼きます。
ウィンナーを斜めに切って，切り口に4本の切れ目を入れ，フライパンで焼けばOK - 3
カジキマグロをお弁当箱に入りやすい大きさに切り，ビニール袋にムニエル粉と一緒に入れて粉をつけます。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいて，カジキマグロを焼きます。焦げやすいので注意。
- 5
クリームチーズを3mmくらいの角切りにします。卵をボウルに割り入れ，アオサのりとちりめんじゃこを入れて混ぜます。
- 6
フライパンにオリーブオイルをひいて卵を流し入れ，クリームチーズを散らして巻き込みながら卵焼きを作ります。冷めたら切ります
- 7
ジャーを熱湯であたためて，ご飯を半量入れ，海苔をちぎり醤油少々をふり，はh量のご飯を重ねます。
- 8
ご飯にごまをトッピングして梅干しと鮪の角煮を入れます。
- 9
おかず入れにカジキマグロをつめてレモンをのせ，端にブロッコリーを詰めます。
- 10
もう一つのおかず入れに卵焼きとタコウィンナーをつめ，常備菜の紫キャベツの酢漬けとミニトマトを入れて出来上がり。
-
- 11
紫キャベツの酢漬け
レシピID:20466665 -
- 12
タコウィンナーの作り方はこちら
補食のためのおにぎりとタコウィンナー -
- 13
カジキマグロのムニエル
レシピID : 20482767 -
- 14
使ったムニエルの粉はこちら。ムニエル粉がなければ塩胡椒と小麦粉でOK。マヨネーズにピクルスをまぜたタルタルソースでどうぞ
-
- 15
お手頃，簡単，アジのムニエル
レシピID : 18439944
コツ・ポイント
二段弁当にして真ん中に海苔を入れることで，ミネラルを強化。
つくれぽ
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