ごま油が香るネギトロ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
ネギトロにごま油、わさび、麺つゆを加え、大根おろし、しらすと合わせました。おつまみにも！ご飯にのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
娘がネギトロ巻きは苦手なのに、ネギトロ丼は大好物です。ご飯が進まない時にこれをのせたら食べるかな？と思って作りました。
ごま油が香るネギトロ
ネギトロにごま油、わさび、麺つゆを加え、大根おろし、しらすと合わせました。おつまみにも！ご飯にのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
娘がネギトロ巻きは苦手なのに、ネギトロ丼は大好物です。ご飯が進まない時にこれをのせたら食べるかな？と思って作りました。
作り方
- 1
大根おろしを下ろして硬く絞る。
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- 2
スーパーのマグロのネギトロと釜揚げしらすです。
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- 3
ネギトロにごま油、わさび、麺つゆを加え混ぜ合わせる。
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- 4
器にネギトロ、シラス、大根おろしをのせる。
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- 5
大葉をクルクル巻いて千切りにしてのせる。醤油を少し垂らしてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
混ぜてのせるだけです！
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