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ベーガンチョコレートケーキ
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ベーガンチョコレートケーキ-レシピのメイン写真

ベーガンチョコレートケーキ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

ベジタリアンチョコレートケーキ
ハッピーバレンタインデーケーキ
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簡単で動物性たんぱく質を使わない美味しいベーガンチョコレートケーキ

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材料

9x5インチ=22x12cm ローフ1台
  • 粉類
  • 小麦粉(薄力粉) 1&1/2カップ
  • 塩 小さじ半
  • BP(ベーキングパウダー) 小さじ1
  • ココパウダー 無糖 1/4カップ
  • 砂糖(上白糖) 1カップ
  • その他お好みの野菜
  • 水 1カップ
  • ベジオイル 1/3カップ
  • バニラエクストラクト 小さじ1
  • バルサミコ酢または酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    粉類は全てふるう

    • ベーガンチョコレートケーキ作り方1写真
  2. 2

    ふるった粉類①にその他を順に加えヘラでスムースになるまで混ぜる
    混ぜすぎない

    • ベーガンチョコレートケーキ作り方2写真
  3. 3

    型に生地②を流す

    • ベーガンチョコレートケーキ作り方3写真
  4. 4

    350F・175C
    40ー55分
    焼き過ぎに注意
    中央に串を刺して生地が付いてこないようにチェック

    • ベーガンチョコレートケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

フロスティングは生クリームや好みのものを泡だてて使ってください
ベーガンにしたい方はココナッツクリームまたは植物性生クリームを使ってください

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2020/02/12 02:40に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 小麦粉 ベジ

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