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鶏肉・きのこ・もやしの重ね蒸し
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鶏肉・きのこ・もやしの重ね蒸し-レシピのメイン写真

鶏肉・きのこ・もやしの重ね蒸し

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

電子レンジ&藤商店のつゆを使って作るお手軽メニュー♪鶏肉・きのこの旨味ともやしの食感が引き立つ1品です。

このレシピの生い立ち
鶏肉・しいたけを使って、簡単に出来るヘルシーメニューを考案しました。
醤油ベースの和風つゆで蒸した具材にぽん酢をつけると、サッパリ美味しい重ね蒸しの完成です♪

電子レンジ&藤商店のつゆを使って作るお手軽メニュー♪鶏肉・きのこの旨味ともやしの食感が引き立つ1品です。

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醤油ベースの和風つゆで蒸した具材にぽん酢をつけると、サッパリ美味しい重ね蒸しの完成です♪

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鶏肉・きのこ・もやしの重ね蒸し

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

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材料

2~3人分
  • 鶏肉(もも肉又はムネ肉) 200~250g
  • もやし 2袋(400g)
  • しいたけ 2~3枚
  • ニラ(お好みで) 適量
  • 藤商店 豚肉もやしの重ね蒸しつゆ 1袋(特選たれ20g×1袋入、ぽん酢20g×3袋入)
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作り方

  1. 1

    今回は、「藤商店 豚肉もやしの重ね蒸しつゆ」を使います。

    • 鶏肉・きのこ・もやしの重ね蒸し作り方1写真
  2. 2

    鶏肉・しいたけ・ニラを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    深めの皿に特選たれ(20g)を入れ、もやし・鶏肉・しいたけ・ニラの順にのせ、少し隙間をあけてラップをかけます。

  4. 4

    電子レンジ(500W)で約10分加熱します。
    ※調理時間は目安です。火の通り方や電子レンジのW数により加減して下さい。

  5. 5

    具材に火が通ったらよく混ぜ合わせ、ぽん酢(20g)をつけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

フライパンでも調理出来ます。フライパンで調理する場合は、ぽん酢以外の材料をフライパンに入
れ、蓋をして中火で約10分加熱して下さい。

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株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
2020/02/14 01:53に公開
 慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/
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このレシピのキーワード

ニラ 豚肉 鶏肉 もも肉 もやし しいたけ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20481829
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