水菜はよく洗い食べやすいサイズ切る
▲冷水に少しつけておくと、よりシャキシャキします

長ネギの白い部分を小口切りにし、
ザーサイは包丁でザクザク切る

水菜、長ネギ、ザーサイと★を全て混ぜ合わせ、しなっとなったら、ちょこっとごま油を回しかける

仕上げに白いりごまをパラパラかけて、完成♪♪

鶏のササミを割いたものを一緒に混ぜてもGood(≧∇≦)/

桃屋のザーサイを使用しました！
ザーサイに結構味がついてるので
様子を見ながら調味料は足してください！