作り方
- 1
おいもは皮をむかずによく洗って1cmのサイコロに切り、ラップをしてレンジで4分チンします。
- 2
小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーをボールに入れて泡立て器でよく混ぜます。ふるいにかけなくてもダマになりにくくなります。
- 3
2に水と油を入れて泡立て器でサクッと混ぜます。
- 4
型に流し込んで、1のおいもを上から3~4個づつ乗せます。
- 5
沸騰した蒸し器で10分蒸します。中火です。
- 6
串で刺して生地がついてこなかったら出来上がり♡♡
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