薄力粉とベーキングパウダーを計って、ボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。

別のボウルにバナナをちぎって入れ、つぶす。

1のボウルに、つぶしたバナナと牛乳を入れる。

ゴムベラできるように混ぜる。混ぜ不足だと粉っぽくなるので。

シリコンカップに7〜8分目まで入れる。

フライパンに1cm強くらい水を入れ、そこにシリコンカップを置いて、蓋をし、弱火から中火で約10分蒸す。