ネギとタコのさっぱりおつまみ!バリうまい
ネギの一番美味しい食べ方!!!!
日本酒と合うらしいですよ~
このレシピの生い立ち
タコを沢山頂いたので!
ありがとぉ~
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ありがとぉ~
タコは冷凍して置いた方が美味しい!
ネギを細く斜めに切って水に酢を足したものにさらして辛みを抜いておく!
タコを薄くスライスする!
調味料系全部合わせて鶏ガラの粉が溶けたらネギとタコも足して混ぜる!
タコを冷凍してなかったら冷たい水か氷を足す!
味は醤油で調整!!
器に盛ってゴマを振りかけたら完成!!
ネギの辛み抜いて、冷たい水につけてパリっとさせたらいい感じ~
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