玉ねぎ みじん切り
大豆水煮もみじん切り
ニンニク みじん切り
フードプロセッサーでジャーンとやります

玉ねぎ 大豆 鶏ミンチ ニンニクをフライパンに入れて
オリーブオイルを回しかけ
強火で炒める

火ぎ通ったら 調味料をくわえる
香辛料は お好みで加減してね

好みのとろみになるように 少しづつ水を加え弱火で煮詰めている間に
パスタをゆがきます(水分量外 塩)

パスタができあがったら
お皿に盛り付け スライスチーズを乗せて
上から熱々のミートソースをかけて できあがり