きのこたっぷり♪鮭のホイル焼き

Name: きのこたっぷり♪鮭のホイル焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭の切り身 ２切れ; ぶなしめじ 1/2個; えのき茸 1/2個; もやし 1/2袋; バター ２０ｇ; 塩こしょう 少々; ポン酢 お好み; 万能ねぎ(小口切り) お好み

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎ポン酢で簡単♪おいしいレシピ
◎厚切り鮭とたっぷりきのこで♪
◎バターの香りがたまらない♪
このレシピの生い立ち
簡単でおいしい主菜が作りたかったので

きのこたっぷり♪鮭のホイル焼き

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

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材料

2人分

鮭の切り身２切れ
ぶなしめじ 1/2個
えのき茸 1/2個
もやし 1/2袋
バター２０ｇ
塩こしょう少々
ポン酢お好み
万能ねぎ(小口切り) お好み

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作り方

1
鮭にはうっすら塩こしょうをふる。きのこ類は石づきを落とす。
2
アルミホイルを広げ、もやし→鮭(皮を下に)→しめじ・えのき→バターをのせて、包み込む。×２回
3
フライパンに2を並べ、水を深さ1㎝くらい入れて蓋をし中火にかける。約12～15分くらいで完成♪お好みでポン酢・ねぎで！

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つくれぽ

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管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

2020/02/11 09:22に公開

YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります！本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように

このレシピのキーワード

ホイル焼き鮭えのきもやし切り身ぶなしめじバターこねぎ

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