長芋の味噌汁

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎ほっとする長芋の味噌汁
◎ねぎもたくさん入れちゃって♪
◎ほっくり食感の長芋がおいしい♪
このレシピの生い立ち
いつもと違いお味噌汁が飲みたかったので

長芋の味噌汁

◎ほっとする長芋の味噌汁
◎ねぎもたくさん入れちゃって♪
◎ほっくり食感の長芋がおいしい♪
このレシピの生い立ち
いつもと違いお味噌汁が飲みたかったので

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材料

2人分
  1. だし汁 400㏄
  2. 味噌 15g
  3. 長芋 3㎝
  4. ねぎ 2本

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて半月切り。ねぎは小口切り。

  2. 2

    鍋にだし汁と長芋を入れて中火で約5分煮る。

  3. 3

    沸騰直前で味噌をとく。

  4. 4

    ねぎを入れ少し温めたら完成♪

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管理栄養士ゆり子
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YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります!本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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