お好み野菜のチーズ焼き
さくもも母さん @cook_40175274
とろけるチーズとブロッコリーの相性がいい一品です。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいな！と思った時に冷蔵庫の中で目に付いたのがとろけるチーズとウインナーソーセージ。冷凍保存してたブロッコリーを消費する為に。
お好み野菜のチーズ焼き
とろけるチーズとブロッコリーの相性がいい一品です。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいな！と思った時に冷蔵庫の中で目に付いたのがとろけるチーズとウインナーソーセージ。冷凍保存してたブロッコリーを消費する為に。
作り方
- 1
お好みの野菜【ブロッコリー・セロリの茎・玉ねぎ等】を食べやすい大きさに切っておく。
- 2
ウインナーソーセージを1センチくらいに切る。
- 3
温めたフライパンに切ったウインナーソーセージを入れて炒める。焼き色が付いたら野菜を加える。
- 4
ここでマヨネーズを加えて炒め合わせ、ブラックペッパーを振りかける。
- 5
グラタン皿にフライパンの中身を分け入れて、とろけるチーズを乗せてオーブン180℃15分。
-
- 6
程よくチーズが熔けて焼き色が付けば完成。
-
コツ・ポイント
味付けがマヨネーズとブラックペッパーのみなので、塩分控えめを目指している方には丁度いい感じかも。
チョット物足りない時は、お醤油を少々振りかけるといいです。
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