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バレンタインにも♡レミントン
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バレンタインにも♡レミントン-レシピのメイン写真

バレンタインにも♡レミントン

copaine
copaine @cook_40176072

スポンジ生地に染み込ませた、ココアアイシングとココナッツが美味しいお菓子です。市販スポンジでお手軽に♪
このレシピの生い立ち
英会話の先生から習った、"ママのレシピ"です

スポンジ生地に染み込ませた、ココアアイシングとココナッツが美味しいお菓子です。市販スポンジでお手軽に♪
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スポンジ生地に染み込ませた、ココアアイシングとココナッツが美味しいお菓子です。市販スポンジでお手軽に♪
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材料

作りやすい分量
  • スポンジ生地 小1台分
  • <アイシング液>
  • 粉糖 50g
  • ココアパウダー(無糖) 25g
  • 溶かしバター(無塩) 25g
  • お湯 50ml
  • ココナッツファイン 75~100g
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作り方

  1. 1

    スポンジ生地を一口大にカットします

    • バレンタインにも♡レミントン作り方1写真
  2. 2

    アイシング用粉糖とココアパウダーは合わせてふるい、
    ココナッツはバットに広げておきます

    • バレンタインにも♡レミントン作り方2写真
  3. 3

    (2)、バター、お湯も全て耐熱ボールに混ぜ合わせ

    • バレンタインにも♡レミントン作り方3写真
  4. 4

    湯煎しながら全てを混ぜ合わせます

    • バレンタインにも♡レミントン作り方4写真
  5. 5

    スポンジ生地をアイシング液に浸し

    • バレンタインにも♡レミントン作り方5写真
  6. 6

    染み込んだら引き上げ、ココナッツをまぶして・・・

    • バレンタインにも♡レミントン作り方6写真
  7. 7

    本格風お菓子の出来上がりです♪

    • バレンタインにも♡レミントン作り方7写真
  8. 8

    クリスマスにもバレンタインにもオススメです

    • バレンタインにも♡レミントン作り方8写真

コツ・ポイント

スポンジ生地から手作りすれば、ますます本格的に。

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copaine
copaine @cook_40176072
2020/02/12 15:57に公開
「おいしい」って言葉より、食べた時に「ぬふっ( *´艸)」って笑顔が見れるレシピを研究中。 自家製酵母・自家製麹・乳酸菌発酵も交えながら、なるべく自然な素材で、体に優しく、喜んでもらえる・・・を目指してます。
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ココア バター

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