野菜たっぷり「もりもり焼きそば」
こっちたん @cook_40053236
野菜をたっぷり使いカットハムを入れ、目玉焼きをトッピング
このレシピの生い立ち
ロースハム、キャベツとミックス野菜、人参の消費レシピです
野菜たっぷり「もりもり焼きそば」
野菜をたっぷり使いカットハムを入れ、目玉焼きをトッピング
このレシピの生い立ち
ロースハム、キャベツとミックス野菜、人参の消費レシピです
アプリでひらく作り方
- 1
人参を銀杏切りにする
キャベツはざっくりカットする -
- 2
ハムを約7mm角にカットする
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- 3
麺をほぐれやすくするために、袋に切り込みを入れて電子レンジ600Wで1分温める
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- 4
中華鍋に油をひき人参ハムを炒めます
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- 5
ある程度人参に火が通ったらキャベツを入れて炒める
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- 6
キャベツがしんなりしたらミックス野菜を入れて皿に炒める
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- 7
麺を投入し、ほぐし水を加えて、菜箸でほぐしていく
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- 8
水分がなくなり、ある程度麺がほぐれたら、弱火にして粉末スープを加えかき混ぜる
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- 9
ソースが均一に混ざったら仕上がりです
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- 10
目玉焼きを作り、軽く塩を降ります
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- 11
皿に盛り付け目玉焼きをトッピングする
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コツ・ポイント
野菜が生の状態では鍋から材料がこぼれそうですが、しんなりするまで慎重に菜箸で炒める
つくれぽ
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