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簡単いなり寿司
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簡単いなり寿司-レシピのメイン写真

簡単いなり寿司

pϋϋ
pϋϋ @cook_40088458

ごまが香るいなり寿司です!
アレンジも最後に書いてます〜
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家で作っていたものの改良版です!

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材料

24個分
  • 【酢飯】
  • ご飯 2合
  • ごま 1/4カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • 【油揚げ】
  • 油揚げ 24枚
  • 砂糖 大さじ5
  • しょうゆ 大さじ4
  • だし 300cc
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【酢飯】
    ごまは乾煎りする。調味料は全て合わせておく。

  2. 2

    ①とご飯と混ぜ合わせて、冷ましておく。

  3. 3

    【油揚げ】
    油揚げの一辺を切って袋状にする。
    お湯をかけて、油抜きをする。

  4. 4

    深めのフライパンに調味料と揚げを入れて煮る。

  5. 5

    水分が無くなったら、冷ましておく。

  6. 6

    ご飯を詰める。

  7. 7

    【アレンジ】
    ・刻んだしょうがの甘酢漬けを入れる(奥)
    ・刻んだ梅干しとしそ、かちり(じゃこ)を入れる(手前)

    • 簡単いなり寿司作り方7写真

コツ・ポイント

揚げを煮る時は、最初は落し蓋をして中火で15分ほど!水分を飛ばす時は強火で!!

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pϋϋ
pϋϋ @cook_40088458
2020/02/16 03:57に公開
めもめも✎*。
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このレシピのキーワード

いなり すし飯 ゴマ 油揚げ ご飯

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