一人分のそばつゆ

team-nacs
team-nacs @cook_40168045

ひとりランチの時の簡単そばつゆ。
覚え書き。甘さ控えめのやや薄め。
温かおそば用。
このレシピの生い立ち
市販のめんつゆは添加物など気になるし、使いきれないので自分好みのつゆ考えました。

一人分のそばつゆ

ひとりランチの時の簡単そばつゆ。
覚え書き。甘さ控えめのやや薄め。
温かおそば用。
このレシピの生い立ち
市販のめんつゆは添加物など気になるし、使いきれないので自分好みのつゆ考えました。

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材料

一人分
  1. だし汁 300cc
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1と1/2〜2

作り方

  1. 1

    だし汁を沸騰させて砂糖と醤油入れひと煮立ち

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葛飾区在住です。なんでも自分で作るの大好きです。料理、石鹸、裁縫も大好きです。自分で作るってサイコウ。
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