ぬるま湯に浸けて発芽!!!
炊飯器で多めに炊いて、小分けで冷凍。
より栄養価の高いご飯が毎日食べられます(*^^*)

このレシピの生い立ち
玄米は栄養価が高く、体に良いけれど、食べたときに少しもそもそするのがきになってました。
発芽玄米にしてみたら、口当たりも柔らかく、甘味も増したような気がします。
便通も玄米の時より、驚ほどよくなりました(*≧∀≦*)