ほんのり甘いコンポタ芋餅
6hs30 @cook_40269490
おかずにもおやつにもなる子供が喜ぶ芋餅です。味付けはコーンポタージュの粉末で間違いなし^ ^
このレシピの生い立ち
いつも芋餅はよく作りますがおやつ感覚で食べたくて！
ほんのり甘いコンポタ芋餅
おかずにもおやつにもなる子供が喜ぶ芋餅です。味付けはコーンポタージュの粉末で間違いなし^ ^
このレシピの生い立ち
いつも芋餅はよく作りますがおやつ感覚で食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを皮を剥いて一口大に切り、5分以上水にさらしておく。水気を切ったら耐熱容器に入れてラップをし600w6分加熱
-
- 2
じゃがいもが柔らかくなったら潰してペースト状にする。多少粗くても大丈夫！
-
- 3
芋が温かいうちに缶詰のコーンを水切りしたもの、塩胡椒、牛乳、コーンポタージュの粉、片栗粉を加えてよくこねる。
-
- 4
形を成型してそのまま焼いてもよし、今回は中にナチュラルチーズを入れて成型しました。
-
- 5
フライパンを熱して油を少し多めにひき焼いていく。
-
- 6
片面に焼き目がついたら反対側にしてアルミで落とし蓋をし定期的にひっくり返しながら焼いていく。
-
- 7
両面綺麗に焼き目がついたら完成
-
コツ・ポイント
火力は最初は中火で落とし蓋をしてからは少し弱めでじっくり^ ^
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20483540
