水菜と蓮根の和風サラダ
うさこのおうち @cook_40094213
蓮根と水菜を使った和風サラダで色々な料理に合わせやすく食べやすいサラダです。副菜やサラダを追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
水菜を消費したくて冷蔵庫にあったものだけで作りました。
水菜と蓮根の和風サラダ
蓮根と水菜を使った和風サラダで色々な料理に合わせやすく食べやすいサラダです。副菜やサラダを追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
水菜を消費したくて冷蔵庫にあったものだけで作りました。
作り方
- 1
蓮根は皮をむいて薄くいちょう切りにする。水さらす。水菜は4センチ長さに切る。
- 2
合わせ調味料を作り水分を拭いた蓮根と水菜を入れて混ぜる。
- 3
最後に鰹節をのせる。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください。
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