大根なますに爽やかレモン♪
京たまご @kotama12
大根のなますにレモンを加えて、爽やかな風味をプラスしました！香りを楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
レモンの香りが香る、なますが食べたかったのでレモンを加えてみました！
大根なますに爽やかレモン♪
大根のなますにレモンを加えて、爽やかな風味をプラスしました！香りを楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
レモンの香りが香る、なますが食べたかったのでレモンを加えてみました！
作り方
- 1
大根・にんじんは千切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。
-
- 2
レモンは2mm幅のいちょう切りにスライスします。※輸入レモンの場合、黄色の皮の部分は切るようにしてます。
-
- 3
大根・にんじんは洗って水気を絞ります。●印を加えて混ぜて、レモンを置きます。
-
- 4
ラップを上からピッタリすると万遍なくつかりやすいです。冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
冷えれば完成です！
-
コツ・ポイント
レモンは最後にのせるぐらいがいいです。酸っぱいのが好きな方は混ぜて下さい。
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