作り方
- 1
シーチキンは油を切っておく
ピーマンは5mm幅の短冊切り
もやしは水洗いして水気を切る
ちくわは薄い輪切りにしておく - 2
耐熱容器にピーマンともやしを入れ、600wレンジで3分間(2分間加熱し、一旦出して軽く混ぜてもう1分間)加熱する。
- 3
②の後、水気が出てくるので、水気をよく切る。
- 4
③にシーチキン、塩昆布、お好みでごま油、白ごま等を加えて混ぜて、できあがり。
コツ・ポイント
③の水切りをしっかりすることくらいです。
野菜もほうれん草やにんじんを入れても美味しいです。
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