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カルシウムたっぷりサラダ
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カルシウムたっぷりサラダ-レシピのメイン写真

カルシウムたっぷりサラダ

コイケ薬局
コイケ薬局 @cook_40255185

名前の通りカルシウムたっぷりのサラダです。
このレシピの生い立ち
骨粗しょう症予防レシピとして考案しました。

名前の通りカルシウムたっぷりのサラダです。
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カルシウムたっぷりサラダ

コイケ薬局
コイケ薬局 @cook_40255185

名前の通りカルシウムたっぷりのサラダです。
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材料

2人分
  • キャベツ 2枚
  • 水菜 1/2束
  • 芽ひじき(乾燥) 5g
  • わかめ(乾燥) 2g
  • むき枝豆(冷凍) 10g
  • 桜海老 10g
  • 和風ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    わかめは水につけて戻し、食べやすい大きさに切る。ひじきも水につけて戻し、サッと湯通しし水気を切る。

  2. 2

    キャベツ、水菜は千切りにする。

  3. 3

    材料を合わせ器に盛り和風ドレッシング
    をかける。

コツ・ポイント

日本人のカルシウム摂取目標量は、600mg~800mgと言われています。このサラダは、約半分のカルシウムを摂ることができます。

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コイケ薬局
コイケ薬局 @cook_40255185
2020/02/12 06:55に公開
埼玉県草加市にある調剤薬局です。管理栄養士が考案したレシピを載せています!
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 水菜 ひじき ワカメ キャベツ サクラエビ

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