作り方
- 1
えのきは石づきを落として3等分に切り、手でほぐす。
-
- 2
小さめのフライパンにえのきと★を入れ中火で炒める。
-
- 3
えのきがしんなりして汁気が出てくるまで炒めます。
-
- 4
酢を入れてひと煮立ちしたら完成。酢小さじ1～1/2はお好みで調節してください！
-
コツ・ポイント
えのきは1袋の半分が約100ｇです。
冷蔵保存で2～3日程度でお召し上がりください。
酸味がお好きな方は酢を小さじ1がオススメです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20484936
