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京人参といんげんの肉巻き
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京人参といんげんの肉巻き-レシピのメイン写真

京人参といんげんの肉巻き

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

京人参の赤で断面図が綺麗♫ ポイントはニンニクと生姜♡ お弁当にも最適なご飯が進む君♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2020.2.12

京人参の赤で断面図が綺麗♫ ポイントはニンニクと生姜♡ お弁当にも最適なご飯が進む君♫
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Alkuperäinen 2020.2.12

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京人参といんげんの肉巻き

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

京人参の赤で断面図が綺麗♫ ポイントはニンニクと生姜♡ お弁当にも最適なご飯が進む君♫
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Alkuperäinen 2020.2.12

京人参の赤で断面図が綺麗♫ ポイントはニンニクと生姜♡ お弁当にも最適なご飯が進む君♫
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Alkuperäinen 2020.2.12

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材料

8個
  • サラダ油 少々
  • ★京人参(角切り) 8本
  • ★いんげん(2等分) 適量
  • ★豚肉(薄切り) 8枚
  • ★レインボーペッパー 少々
  • ★片栗粉 少々
  • ☆酒:醤油:みりん 各少々1:1:1
  • ☆ニンニク(チューブ) 5〜6㎝
  • ☆生姜(チューブ) 5〜6㎝
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作り方

  1. 1

    【下準備】タッパに京人参、いんげんを入れレンジでチン!(500W/3分)

  2. 2

    (★)豚肉の端に京人参、いんげんを乗せクルクル巻く。両面にレインボーペッパーをかけ、片栗粉を全面にまぶす

  3. 3

    サラダ油で転がしながら焼く

  4. 4

    豚肉に火が通ったら(☆)を入れ全体に絡めながら煮込む。お肉にツヤが出て来たら出来上がり♫

コツ・ポイント

♫お肉に片栗粉をまぶすことでタレがしっかり絡む
♫お肉の閉じ口を先に下にして焼くと途中でバラけず綺麗にできます

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2020/02/12 16:00に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 片栗粉 いんげん 京人参 にんにく 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20485583
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