玉ねぎ半玉を薄切りする。
人参は薄く半月切り。
エリンギは縦に薄切りする。

次は鮭の準備です！
冷凍でもok!しっかりと水分をキッチンペーパーで拭き取り塩コショウをまぶします！

次に玉ねぎ→鮭→エリンギ→人参(鮭の上)の順でアルミホイルに乗せていきます！
この時アルミホイルは少し長めに切ります。

綺麗に折りたたんだら、フライパンに水150ccを入れ、アルミホイルをそのまま中火で蓋をして10分煮ます。

10分後弱火にし最後に5分煮て終わりです。