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トマトたっぷり!ルー不要のハラシライス
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トマトたっぷり!ルー不要のハラシライス-レシピのメイン写真

トマトたっぷり!ルー不要のハラシライス

AyuOishi☆
AyuOishi☆ @cook_40296675

シンプルで簡単に作れるハラシライス!お肉もトマトもたっぷりで食べ応えありますよ。
このレシピの生い立ち
ハヤシライスのルーがなかなか手に入らないので、ルー無しで作りました。トマトの酸味がほどよく残ってさっぱりとしています。子どもたちもあっという間に完食!

シンプルで簡単に作れるハラシライス!お肉もトマトもたっぷりで食べ応えありますよ。
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ハヤシライスのルーがなかなか手に入らないので、ルー無しで作りました。トマトの酸味がほどよく残ってさっぱりとしています。子どもたちもあっという間に完食!

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トマトたっぷり!ルー不要のハラシライス

AyuOishi☆
AyuOishi☆ @cook_40296675

シンプルで簡単に作れるハラシライス!お肉もトマトもたっぷりで食べ応えありますよ。
このレシピの生い立ち
ハヤシライスのルーがなかなか手に入らないので、ルー無しで作りました。トマトの酸味がほどよく残ってさっぱりとしています。子どもたちもあっという間に完食!

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • マッシュルーム 10個
  • 牛肉切り落とし 600g
  • 小麦粉 大さじ2
  • トマト缶 700g
  • ソース 大さじ4
  • 醤油 大さじ2
  • 蜂蜜 大さじ1
  • ニンニク 1片
  • コンソメ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとマッシュルームを切ります(マッシュルーム忘れても後から入れてもOK)

    • トマトたっぷり!ルー不要のハラシライス作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、牛肉切り落としをよく炒めます

    • トマトたっぷり!ルー不要のハラシライス作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を入れて焦げないようにかき混ぜながら更に炒めます

    • トマトたっぷり!ルー不要のハラシライス作り方3写真
  4. 4

    トマト缶と水、コンソメを入れます

    • トマトたっぷり!ルー不要のハラシライス作り方4写真
  5. 5

    ソース、醤油、蜂蜜、ニンニクなど、好みの味になるように入れていきます

    • トマトたっぷり!ルー不要のハラシライス作り方5写真
  6. 6

    よく煮たら、出来上がり!

    • トマトたっぷり!ルー不要のハラシライス作り方6写真
  7. 7

    今回は大きめのトマト缶を使いました!

    • トマトたっぷり!ルー不要のハラシライス作り方7写真

コツ・ポイント

中濃ソースを使いましたが、どんなソースでもOK!ドロドロになりすぎないように煮ている間に水を何度か追加しました。調味料も好みの味になるように少しずつ追加していきました!

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AyuOishi☆
AyuOishi☆ @cook_40296675
2021/12/02 20:58に公開

このレシピのキーワード

トマト缶 マッシュルーム 牛細切れ はちみつ にんにく 小麦粉 玉ねぎ

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