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トマトときゅうりのさっぱりサラダ
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トマトときゅうりのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

トマトときゅうりのさっぱりサラダ

家政科チョコ
家政科チョコ @cook_40303770

トマトときゅうりと玉ねぎで、さっぱり食べられるサラダです。
お肉のおかずの時に、ピッタリの献立になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマトときゅうりが余っていて、さっぱりしたサラダにしたくて、玉ねぎとお酢で合わせたら、たくさん食べられるサラダになりました。

トマトときゅうりと玉ねぎで、さっぱり食べられるサラダです。
お肉のおかずの時に、ピッタリの献立になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマトときゅうりが余っていて、さっぱりしたサラダにしたくて、玉ねぎとお酢で合わせたら、たくさん食べられるサラダになりました。

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トマトときゅうりのさっぱりサラダ

家政科チョコ
家政科チョコ @cook_40303770

トマトときゅうりと玉ねぎで、さっぱり食べられるサラダです。
お肉のおかずの時に、ピッタリの献立になります。
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冷蔵庫にトマトときゅうりが余っていて、さっぱりしたサラダにしたくて、玉ねぎとお酢で合わせたら、たくさん食べられるサラダになりました。

トマトときゅうりと玉ねぎで、さっぱり食べられるサラダです。
お肉のおかずの時に、ピッタリの献立になります。
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材料

3人分〜4人分
  • トマト 2個
  • キュウリ 1本弱
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ★酢 大さじ2
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1と1/2
  • ★塩 適宜
  • ★ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    トマトを食べやすい大きさに切る。
    きゅうりも食べやすい大きさに乱切りする。ボールに入れておく。

    • トマトときゅうりのさっぱりサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは、みじん切りにして、少量の塩(分量外)でもんで、しばらく置いておく。その後、水を入れて揉んで、水気をしぼる。

    • トマトときゅうりのさっぱりサラダ作り方2写真
  3. 3

    ★のタレを合わせておく。

    • トマトときゅうりのさっぱりサラダ作り方3写真
  4. 4

    トマト、きゅうり、玉ねぎ、タレをすべて合わせて、混ぜたらできあがりです。

    • トマトときゅうりのさっぱりサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

できてすぐに食べられますが、しばらく置くと、味が馴染みます。
ブラックペッパーをしっかり入れると、良いアクセントになります。
大葉のみじん切りを入れても、美味しいです。

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家政科チョコ
家政科チョコ @cook_40303770
2021/12/02 12:01に公開
家政科で料理の奥深さを学び、日々楽しく作ってます!ラグビー部の息子の胃袋を満たすために、奮闘する毎日です!
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ 玉ねぎ

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