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パプリカのゆずぽん和え
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パプリカのゆずぽん和え-レシピのメイン写真

パプリカのゆずぽん和え

朱。ママ*
朱。ママ* @cook_40055877

パプリカがしんなりして味シミシミで柚子の香りがして美味しいです
このレシピの生い立ち
パプリカを頂いたのでめんつゆと柚子で作ってみました

パプリカがしんなりして味シミシミで柚子の香りがして美味しいです
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パプリカを頂いたのでめんつゆと柚子で作ってみました

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パプリカのゆずぽん和え

朱。ママ*
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パプリカがしんなりして味シミシミで柚子の香りがして美味しいです
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パプリカを頂いたのでめんつゆと柚子で作ってみました

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材料

3〜4人分
  • 油 大さじ1
  • パプリカ 3個
  • ゆず 1個
  • めんつゆ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに大さじ1の油を入れ、しばらく炒めたら蓋をして弱火で蒸し焼きにします

  2. 2

    ゆずを絞り種取り除き、絞り汁にめんつゆと砂糖を混ぜておきます、皮も擦って置いて下さい

  3. 3

    しんなりしたら、タッパーに入れてタレをかけます ゆずの皮を擦り振りかけしばらく置いて味を染み込ませたら頂きます

コツ・ポイント

パプリカが、しんなりするまで蒸し焼きにして温かいうちにタレをかけて下さい。市販の、ゆずぽん酢をかけてもいいですよ!

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朱。ママ*
朱。ママ* @cook_40055877
2021/12/02 12:01に公開
基本的にちゃちゃっと作れて簡単な家庭料理☆豪華で美味しいものばかりです☆たくさんの人に作ってもらえるように分かりやすく紹介していきます(❁´ω`❁)
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このレシピのキーワード

パプリカ ゆず

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