ジューシー♡あ・れ・で・ミルフィーユ鍋

Name: ジューシー♡あ・れ・で・ミルフィーユ鍋
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/3本; にんじん 1本; 白菜 6.7枚; 豚バラ肉 300g程度; 塩 適量; だし醤油 適量; 酒 適量

ばゆき @cook_40130280

大根が豚肉のうまみを吸ってしみしみ〜、じゅわじゅわ〜なうまうま鍋！
量はあくまでも目安です。なーんとなくで大丈夫！
このレシピの生い立ち
白菜も大根もたくさんあるから、えーい、はさんじゃえ！とやったらこれがびっくりするくらい美味しい♡もう大根なしのミルフィーユ鍋だと物足りない！！

ジューシー♡あ・れ・で・ミルフィーユ鍋

ばゆき @cook_40130280

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材料

大根 1/3本
にんじん 1本
白菜 6.7枚
豚バラ肉 300g程度
塩適量
だし醤油適量
酒適量

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作り方

1

大根とにんじんをピーラーかスライサーで薄くスライスする。
2

白菜→豚バラ肉→大根→にんじん→白菜→豚バラ肉…の順で繰り返し重ねる。
3

切って鍋の淵から並べる。
適当で大丈夫。
4

塩、だし醤油、酒を全体に振りかけて弱火で5分ほど。野菜が少ししんなりしてきたら水を白菜の半分くらいまでつかる程度入れる。

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つくれぽ

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ばゆき @cook_40130280

2021/12/04 10:47に公開

主婦のアバウトレシピ。分量をはかるのはめんどくさい！洗い物も増やしたくない！そんなレシピが沢山あります。マーガリンや白いお砂糖、アミノ酸調味料などは使いません。体に優しいものは誰にでも美味しい(^^)味覚は大人になってからでも治るよ♪(濃い味好きだった夫が今では私やりも薄味派に！)体にも地球にも優しいママを目指して簡単なレシピでも載せていきたいです！

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