ジューシー♡あ・れ・で・ミルフィーユ鍋
ばゆき @cook_40130280
大根が豚肉のうまみを吸ってしみしみ〜、じゅわじゅわ〜なうまうま鍋！
量はあくまでも目安です。なーんとなくで大丈夫！
このレシピの生い立ち
白菜も大根もたくさんあるから、えーい、はさんじゃえ！とやったらこれがびっくりするくらい美味しい♡もう大根なしのミルフィーユ鍋だと物足りない！！
ジューシー♡あ・れ・で・ミルフィーユ鍋
大根が豚肉のうまみを吸ってしみしみ〜、じゅわじゅわ〜なうまうま鍋！
量はあくまでも目安です。なーんとなくで大丈夫！
このレシピの生い立ち
白菜も大根もたくさんあるから、えーい、はさんじゃえ！とやったらこれがびっくりするくらい美味しい♡もう大根なしのミルフィーユ鍋だと物足りない！！
作り方
- 1
大根とにんじんをピーラーかスライサーで薄くスライスする。
- 2
白菜→豚バラ肉→大根→にんじん→白菜→豚バラ肉…の順で繰り返し重ねる。
- 3
切って鍋の淵から並べる。
適当で大丈夫。 - 4
塩、だし醤油、酒を全体に振りかけて弱火で5分ほど。野菜が少ししんなりしてきたら水を白菜の半分くらいまでつかる程度入れる。
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