玉ねぎを薄切りに、鶏肉を一口サイズに切る。

鶏肉の皮目を下にしてフライパンに入れ、中火で焼いていく。くっつきそうなら少量の油を。

皮目に焼き色がついたら火を止めてキッチンペーパーで余分な油をふき取る。

玉ねぎ・白だし〜水までを入れて、中火で熱していく。

火が通ったら卵を溶いて半量を入れ、卵が固まってきたら残りの半分を入れる。お好みの硬さになったら完成^ ^

2021/12/11 「定食」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^