週半ばは簡単にサンドイッチ弁当です。卵たっぷりの卵サンドです。
このレシピの生い立ち特になし。
●卵サンド茹で卵は2個用意。1個を潰し調味料と合わせ、卵フィリングを作る。食パンにバターとからし少々を塗る。
ハム、卵フィリング、茹で卵を重ねる。食パンに挟んだらラップで包み冷蔵庫で一晩冷やす。半分に切り、彩りでパセリを少々。
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