ヘルシーオートミールケーキ
ちゃれこびっち @cook_40287490
オートミールにバナナにりんご。腸活にいい。
このレシピの生い立ち
小麦粉アレルギーになったので、自分の朝食用に他のオートミールケーキレシピ参考に作りました。
ヘルシーオートミールケーキ
オートミールにバナナにりんご。腸活にいい。
このレシピの生い立ち
小麦粉アレルギーになったので、自分の朝食用に他のオートミールケーキレシピ参考に作りました。
作り方
- 1
18cm丸型に油をひく。
りんご1個は皮を向き、角切り。
1/4分は飾り用 - 2
りんごをフライパンでバター10gで炒め、透明感が出てきたら、ハチミツ大さじ1を加えて火を止めて予熱で火を通す。
- 3
オートミール（粒）はフードプロセッサーで粉状にして、フード袋に入れ、ペーキングパウダー5gと混ぜる。
- 4
バナナ200g（小さいので4本分）をフードプロセッサーにかける
取り除く
ここで、オーブンを180℃予熱 - 5
卵2個と砂糖60gまたはハチミツ大さじ3をフードプロセッサーに入れて30秒強めに撹拌
- 6
5にオイル60gを入れて20秒強めに撹拌して潰した4のバナナをいれる。
- 7
6にりんごを3/4入れる。レーズンを加えてもいい。
- 8
7に1の粉状にしたオートミールを一度に入れて練らないようにさっくりまぜて型に流し込む
- 9
最後に残りのりんごを均等に生地に乗せる
- 10
合計焼き時間は40分。180度で10分焼いたら170℃に下げる
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☆tommie☆ -
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