簡単バナナブレッド
ぽんぽこ2486 @cook_40303828
熟れ過ぎてしまったバナナの活用レシピ。簡単に出来るバナナブレッドです。チョコチップを入れればチョコバナナブレッドに♪♪
このレシピの生い立ち
バナナブレッドやバナナケーキを色々と作って、辿り着いた配合メモです。お砂糖はもう少し控えめな方が好みかも。全体で60gでも十分だと思います。
簡単バナナブレッド
熟れ過ぎてしまったバナナの活用レシピ。簡単に出来るバナナブレッドです。チョコチップを入れればチョコバナナブレッドに♪♪
このレシピの生い立ち
バナナブレッドやバナナケーキを色々と作って、辿り着いた配合メモです。お砂糖はもう少し控えめな方が好みかも。全体で60gでも十分だと思います。
作り方
- 1
熟れたバナナをフォークなどで潰しておく。
- 2
粉類(薄力粉、ベーキングパウダー、カカオパウダー)を一緒に振るう。
- 3
卵を溶いて、砂糖とメープルシロップと良く混ぜ合わせる
- 4
バターを電子レンジで溶かしてから、3と混ぜ合わせる。
- 5
4に粉類を入れ、ヘラで混ぜ合わせる。
- 6
5に潰したバナナを加え良く混ぜる。
- 7
型にオイルかバターを薄く引いてから、6を流し込みます。
- 8
170℃に熱したオーブンで55分間焼く。(オーブンによって時間は調節して下さい。)
- 9
焼き上がって、串をさして何も付いて来なかったら出来上がり♪♪
コツ・ポイント
甘さ控えめがお好きな方はお砂糖やメープルシロップを減らしても◎お砂糖の種類は白糖、黒糖、メープルシロップ、ハチミツなどお家にある物で。
お好みでチョコレートチップやナッツなど加えても◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20487735
