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冬瓜とマグロのあったかスープ
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冬瓜とマグロのあったかスープ-レシピのメイン写真

冬瓜とマグロのあったかスープ

べっつぃー
べっつぃー @cook_40296820

マグロから良い出汁がでて美味しくからだを温めることができます♪春雨入りなので、子どもたちのテンションをもあがりますよ〜
このレシピの生い立ち
前日のネギトロの残りを、冬瓜と合わせたいなぁと思って。

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冬瓜とマグロのあったかスープ

べっつぃー
べっつぃー @cook_40296820

マグロから良い出汁がでて美味しくからだを温めることができます♪春雨入りなので、子どもたちのテンションをもあがりますよ〜
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前日のネギトロの残りを、冬瓜と合わせたいなぁと思って。

マグロから良い出汁がでて美味しくからだを温めることができます♪春雨入りなので、子どもたちのテンションをもあがりますよ〜
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材料

3人分
  • 冬瓜 1/6くらい
  • ねぎとろ パック1/3くらい
  • はるさめ 2かたまり
  • めんつゆ 大さじ3〜
  • 塩 ひとつまり
  • 片栗粉 小さじ2くらい
  • 水 500cc
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作り方

  1. 1

    冬瓜は皮をむき、タネをとる。好きな大きさに切る。

  2. 2

    ネギトロは塩をひとつまみ振り、片栗粉を入れまぜ、一口大にまるめる。

  3. 3

    鍋に水を入れ、煮たったら、冬瓜、めんつゆを入れる。

    • 冬瓜とマグロのあったかスープ作り方3写真
  4. 4

    冬瓜が柔らかくなったら、マグロ、春雨を入れる。

    • 冬瓜とマグロのあったかスープ作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら完成

    • 冬瓜とマグロのあったかスープ作り方5写真

コツ・ポイント

めんつゆを使うので、味付けに迷いはなく楽ちん♪ 大人たちには生姜を入れるとさらに美味しいです。

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べっつぃー
べっつぃー @cook_40296820
2021/11/30 10:45に公開

このレシピのキーワード

スープ 春雨 片栗粉 ネギトロ とうがん

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