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お母さんの肉じゃが
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お母さんの肉じゃが-レシピのメイン写真

お母さんの肉じゃが

あんぴっぴ
あんぴっぴ @cook_40303857

初めて料理する方でも絶対に簡単に作れます！！
濃いめの味付けなのでご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
私が料理はじめたばかりの時にお母さんから教えてもらったレシピです！本当に美味しいので彼の胃袋絶対につかめます！笑

初めて料理する方でも絶対に簡単に作れます！！
濃いめの味付けなのでご飯がすすみます！
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私が料理はじめたばかりの時にお母さんから教えてもらったレシピです！本当に美味しいので彼の胃袋絶対につかめます！笑

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あんぴっぴ
あんぴっぴ @cook_40303857

初めて料理する方でも絶対に簡単に作れます！！
濃いめの味付けなのでご飯がすすみます！
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私が料理はじめたばかりの時にお母さんから教えてもらったレシピです！本当に美味しいので彼の胃袋絶対につかめます！笑

初めて料理する方でも絶対に簡単に作れます！！
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材料

2～3人分＋次の日分も
  • ①
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚バラ肉 220ｇくらい
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ②
  • じゃがいも 中2個
  • にんじん 1個
  • ヤマサの昆布つゆ 100ml
  • 水 250ml
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を少しひいて、
    切った玉ねぎと豚バラ肉を炒める。
    そこに酒、砂糖、みりんを加えて、からめるように炒める。

  2. 2

    ①に切ったじゃがいもとにんじんを入れて炒める。そこに昆布つゆと水で割ったものを加える。

  3. 3

    あとはじゃがいもとにんじんが柔らかくなるまで煮込んで終わりです！

コツ・ポイント

味が薄い場合は昆布つゆを足して下さい。

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あんぴっぴ
あんぴっぴ @cook_40303857
2021/12/02 11:49に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 酒 豚バラ肉 玉ねぎ

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