豚こま肉と白菜のミルクみそ鍋

豚こま肉と白菜のミルクみそ鍋-レシピのメイン写真

豚こま肉と白菜のミルクみそ鍋

mana1020。 @cook_40296386

豚こま肉と白菜、家にある食材でミルクみそ鍋を作りました♪あっさりヘルシーです。
このレシピの生い立ち
豚こま肉、白菜があったのでミルク鍋にしました。豆腐がなかったので、代わりに厚揚げを入れました。
鰹だしを入れましたが、鶏ガラスープの素の方が良かったかな(σ´･v･｀*)

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鰹だしを入れましたが、鶏ガラスープの素の方が良かったかな(σ´･v･｀*)

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mana1020。 @cook_40296386

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豚こま肉、白菜があったのでミルク鍋にしました。豆腐がなかったので、代わりに厚揚げを入れました。
鰹だしを入れましたが、鶏ガラスープの素の方が良かったかな(σ´･v･｀*)

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豚こま肉、白菜があったのでミルク鍋にしました。豆腐がなかったので、代わりに厚揚げを入れました。
鰹だしを入れましたが、鶏ガラスープの素の方が良かったかな(σ´･v･｀*)

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材料

2人分

★人参 1/2本
★厚揚げ 1袋
★水 300cc
★鰹だし大さじ1
★濃口醤油大さじ1
◇豚肉 300g
◇白菜 1/2個
◇しめじ 1/2袋
◇牛乳 300cc
◇みそ大さじ4
黒こしょう適量

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作り方

1

材料を切る。
白菜:ざく切り
人参:色紙切り
しめじ:石づきを取る
厚揚げ:6等分
2

鍋に★材料を入れて、火に掛ける。
※火の通り、味の染みにくい食材を入れる。
3

野菜に火が通ったら、◇材料を加えて、5～10分程度、弱火で煮込む。
4

黒こしょうを振り掛けたら、出来上がり。
5
豚肉と白菜のミルクみそ鍋が、「牛乳鍋」の検索で1位になりました(^-^)/
ありがとうございます！
2022.1.14

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mana1020。 @cook_40296386

2021/12/02 11:50に公開

いつも「いいね」ありがとうございます(*´∀｀*)ﾉつくれぽも送ってくださり嬉しいです。ズボラな性格の栄養士です。料理も簡単楽チンで、美味しいごはんを目指します✨無理せず、のんびり頑張っていけたらなぁと思ってますので、よろしくお願いします♪

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このレシピのキーワード

鍋白菜豚肉シメジにんじん厚揚げ牛乳味噌

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