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チキンクリーム煮
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チキンクリーム煮-レシピのメイン写真

チキンクリーム煮

yuuui18
yuuui18 @cook_40271432

冬になると特に食べたくなるメニュー!
盛り付けをおしゃれにすれば、クリスマスにも♪
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母から教わったレシピの記録用。

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チキンクリーム煮

yuuui18
yuuui18 @cook_40271432

冬になると特に食べたくなるメニュー!
盛り付けをおしゃれにすれば、クリスマスにも♪
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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚
  • にんにくチューブ 3cm
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 小麦粉 大さじ1
  • 油 大さじ2
  • 生クリーム 150cc
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作り方

  1. 1

    鶏肉を半分(または3等分)に切り、フォークで刺し、塩・ブラックペッパー・にんにくチューブをぬる

    • チキンクリーム煮作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を振り、多めの油で揚げ焼きにする

    • チキンクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    焼き目がついたらひっくり返して蓋をする

    • チキンクリーム煮作り方3写真
  4. 4

    お肉に火が通ったら、生クリームを注ぎ、一煮立ちさせて完成!!

    • チキンクリーム煮作り方4写真

コツ・ポイント

塩・ブラックペッパー多めが美味しいです☆
分量はかっちりしなくても美味しくできます。

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yuuui18
yuuui18 @cook_40271432
2021/12/05 13:38に公開
料理始めたばかりですwwwいろいろとレパートリーを増やしていこうと思います(*^^*)よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 生クリーム 小麦粉

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