余ったカレールーで♪まろやかカレー鍋

mana1020。 @cook_40296386
スープまで美味しい♪カレールーが余ってたら、カレー鍋がおすすめ(*´∇`)ノ
最後にチーズを入れて間違いなしの味です。
このレシピの生い立ち
中途半端に余ってたカレールーを使いきりたかったので、お鍋にしました。
余ったカレールーで♪まろやかカレー鍋
スープまで美味しい♪カレールーが余ってたら、カレー鍋がおすすめ(*´∇`)ノ
最後にチーズを入れて間違いなしの味です。
このレシピの生い立ち
中途半端に余ってたカレールーを使いきりたかったので、お鍋にしました。
作り方
- 1
材料を切る。
キャベツ:ざく切り
人参、大根:厚めの輪切り
しめじ:石づきを取る
厚揚げ:6等分 - 2
鍋に★材料を入れて、火に掛ける。
※火の通り、味の染みにくい食材を入れる。 - 3
野菜に火が通ったら、カレールーを加えて溶かし、残りの食材を入れて、弱火で5~10分煮込む。
- 4
ピザ用チーズを散らし、チーズが溶けてきたら、出来上がり。
コツ・ポイント
多少、カレールーが少なくても他の調味料もしっかり入ってるので、問題なく作れると思います(* ´ ▽ ` *)
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