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焼きおにぎり(冷凍)
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焼きおにぎり(冷凍)-レシピのメイン写真

焼きおにぎり(冷凍)

cresiss
cresiss @cook_40294870

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子どものおやつ用にストック焼きおにぎりが欲しいとのことだったので

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材料

お米3合分(5〜6個分)
  • 米 3合
  • 醤油 大1
  • だしの素 大1
  • 麺つゆ 大1
  • 酒 大1
  • 表面に塗る醤油 適量
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作り方

  1. 1

    お米を研ぐ

  2. 2

    調味料を全部入れる

  3. 3

    水を3合のところまで入れる

  4. 4

    かき混ぜて調味料を馴染ませる

  5. 5

    通常通り炊く

  6. 6

    フライパン用ホイルを敷き、フライパンで焼き目をつける

  7. 7

    焼き目が付いた側に醤油を塗る(スプレーで吹きかけてもOK)

  8. 8

    醤油を塗った面をもう一度焼く

  9. 9

    粗熱を取ったら一個ずつラップに包み冷凍する

コツ・ポイント

焼き目は側面もつけた方がポロポロしにくいかも

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cresiss
cresiss @cook_40294870
2021/12/08 12:23に公開

このレシピのキーワード

焼きおにぎり 酒 米

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