大根葉のふりかけ
旨い!安い!簡単!万能!だぞ♪
このレシピの生い立ち
新鮮葉付き大根の大安売り♪
作り方
- 1
大根の葉はよく洗う
しっかり絞ってみじん切りにする - 2
フライパンに油を熱して
葉を炒める - 3
しんなりしたらツナを汁(油)ごと入れ細かく崩しながらよく炒める
- 4
しっかり混ざったら
赤唐辛子を入れて炒め
調味料を加え絡める - 5
汁気がなくなったらごまを振り入れて出来上がり
- 6
つくれぽありがとうございます♪
- 7
やけど気をつけて下さい。
- 8
また、お待ちしてます♪
ありがとうございます。
コツ・ポイント
ツナの他にちりめん、桜えび、おかか等でも美味しいです♪
しっかり水気を飛ばす。
おにぎり、たまご焼き、パスタ等にも使えるヤツ♪
♡大根葉を1分塩茹でし、水に取り絞ってみじん切りにして冷凍保存しておくと色々使えて便利です。
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